Beschreibung
Destilliert und abgefüllt wird der erste New Yorker Whiskey seit Ende der Prohibition in New York. Die Rohstoffe werden größtenteils aus der Region bezogen. Der Whiskey wird in kleinen Batches und in Handarbeit hergestellt. Flaschennummer, Abfülljahr und das Batch ist auf der Rückseite der Flasche handschriftlich vermerkt. 2004 wurde die Brennerei wurde von Ralph Erenzo und Brian Lee gegründet.