Beschreibung
Gewürzkuchen mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss sowie großzügige Mengen an Mandeln, kandierten Kirschen, Zitronen, Orangen und vollmundiger Schokolade. Überzogen mit Schokoladenglasur aus Bitterschokolade. Die torta al cioccolato ist eine wunderbare Mischung aus fruchtigen Aromen und dem intensiven Geschmack von Kakao.
Panforte ist ein süßes Gebäck aus der toskanischen Stadt Siena. Diese Spezialität ist vor allem ein traditionelles Weihnachtsgebäck. Er wird heute auch außerhalb der Weihnachtszeit als Dessert zusammen mit Vin Santo oder Espresso gegessen.