Beschreibung
Seit 2000 wird Absinth Tabu wieder nach traditionellem Familienrezept destilliert. Bei der Herstellung wird auf reine und natürliche Ingredienzen gesetzt. Ausgewählte Kräuter, Wermut, Anis und Fenchel, werden bei der Herstellung in Alkohol eingelegt. Die Aromen lösen sich heraus und geben dem Getränk das ausgeprägte Aroma von Anis, welches wunderbar von süßen Akzenten wie Nougat und dunkler Schokolade ergänzt wird. Weitere Kräuter werden beigefügt und geben dem Absinth den einzigartigen Geschmack und seine charakteristische grüne Farbe.
Absinth war wegen des psychoaktiven Neurotoxins Thujon in vielen Ländern Europas zwischen den Jahren 1900 und 1930 verboten, ist aber nun seit einigen Jahren wieder auf dem Markt und ist heute wie damals ein beliebtes Getränk mit wachsender Popularität.